Bonjour, moi c’est Sylvie et j’ai créé ce blog pour vous aider à avoir une bonne santé grâce à une meilleure alimentation.

Je suis auteur de recettes culinaires spécialisées dans la création de recettes sans gluten. J’élabore aussi des recettes sans lactose, sans sucre, végétarienne, végétalienne, à IG BAS…

Quelles informations peut-on trouver sur le blog ?

Je vous propose des recettes santé mais aussi des conseils, des astuces pour trouver et garder la forme et la ligne à tout âge.

Restons en pleine santé mais aussi gourmand(e) avec le plaisir de manger sain et bon.

Que ton aliment soit ton médicament

Une bonne nutrition et ce que vous mettez dans votre corps sont le fondement d’une bonne santé. «Que ton aliment soit ton médicament» est un terme inventé à l’origine par Hippocrate, le père de la médecine occidentale. Il pensait que manger sainement est la base d’une bonne santé. Il a déclaré il y a presque 2500 ans: «Laissez vos médicaments dans le pot du pharmacien si vous pouvez soigner le patient avec de la nourriture. »

Laissez vos médicaments dans le pot du pharmacien si vous pouvez soigner le patient avec de la nourriture.

Hippocrate

L’homme s’est éloigné du pouvoir de guérison de la nature qu’il utilisait auparavant. Il s’est tourné vers la prescription de drogues synthétiques et de remèdes artificiels pour lutter contre la maladie. Beaucoup d’entre nous ont recours à un régime composé d’aliments transformés, gras et sucrés et le taux d’obésité et de maladies a considérablement augmenté.

L’alimentation, clé de la vie

Si la nourriture a le pouvoir de prévenir une grande partie des maladies chroniques que nous connaissons aujourd’hui, il est donc logique de modifier notre régime afin de l’utiliser à notre avantage, non seulement pour soigner et restaurer le corps, mais également pour prévenir les maladies.

Bien que la prise de médicaments pharmaceutiques contre les maux soit très utile dans certains cas, elle entraîne souvent des effets secondaires à court et à long terme. De plus, elle contribue à l’accumulation de substances toxiques dans notre corps. Bien que les médicaments jouent un rôle important dans des situations mettant la vie en danger, si des conditions à long terme peuvent être gérées par des changements de régime alimentaire et de mode de vie, l’utilisation des aliments comme médicament doit être considérée comme un moyen initial de s’attaquer au problème et de prévenir les problèmes de santé futurs.

Être en bonne santé, c’est mettre le bon carburant dans votre corps et faire fonctionner votre moteur interne sans à-coups. Chaque repas que vous consommez influence votre façon de vous sentir, de sorte que plus vous choisissez des aliments nutritifs, plus vous serez en bonne santé.

Un régime miracle ?

Mes recettes vont vous permettre de choisir votre alimentation en fonction de vos besoins individuels.

Je ne propose aucun régime miracle qui serait valable pour tout le monde : enfants, adultes, femmes, hommes, retraités, étudiants, sportifs, personnes stressées, femmes enceintes. Car dites-vous bien que ce régime miracle n’existe pas !

Chaque individu est un être unique de par les informations générales de ses cellules, son environnement ou ses habitudes de vie. Ainsi, le régime qui sera pour vous miraculeux ne le sera peut être pas pour votre voisin.

Vous trouverez ici recettes et conseils pour établir votre régime personnalisé, et définir la nourriture qui vous permettra de vous sentir mieux, maintenant et à l’avenir.

Avertissement

1001RecetteSanté ne prétend pas remplacer une consultation médicale.  je ne donne pas de conseils médicaux par mail. Consultez un professionnel de la santé agréé pour toutes questions d’ordre médical.

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